Podtrzymujemy bogatą tradycję polskiej gastronomii oraz bronimy wspólnych interesów w branży.
We wrześniu 2018 roku w Łodzi ukonstytuowały się nowe władze Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu. Rada ta jest nowoczesną organizacją, która skupia swoje działania na promocji polskich produktów za pośrednictwem polskiej gastronomii i cateringu.
KRGiC działa przy Stowarzyszeniu Naukowo-Technicznym Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego.
Mimo, że Rada jest stosunkowo młoda, w swoim dorobku ma już pomoc w organizacji wielu wydarzeń kulinarnych.
Podczas Targów Smaki Regionów w Poznaniu Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu była patronem Sceny Smaku, którą zorganizowano wspólnie z Ogólnopolskim Cechem Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy.
Ponadto, KRGiC pomogła zorganizować tak prestiżowe imprezy jak: Gęsina na Imieninach, Scena Kulinarna na Starym Rynku, reprezentacja Polski na Targach SILA w Paryżu czy też Konkurs Młodych Sommelierów.
Zrzeszeni mogą zdziałać więcej niż poszczególne jednostki, dlatego powołaliśmy radę, której najważniejsze zadania to:
Rozwój
Wprowadzanie w życie działań przyczyniających się do rozwoju polskiej gastronomii i cateringu.
Wsparcie
Wspieranie rozmaitych wydarzeń promujących polską branżę gastronomiczną.
Realne rezultaty
Bezpośredni wpływ na administracyjne organizacje rządowe.
Wydarzenia
Organizowanie konferencji i sympozjów na temat udziału gastronomii w gospodarce.
Edukacja
Szkolenia dla pracowników firm związanych z branżą gastronomiczną.
Reprezentacja
Reprezentowanie wspólnych interesów i problemów branży na terenie Polski i za granicą.
Radą kierują ludzie odpowiedzialni i doświadczeni.
Hieronim Jurga
PRZEWODNICZĄCY RADY
Właściciel grupy ABC Kuchni, która skupia dwie restauracje 3 Kolory, działalność cateringową oraz projekty gastronomiczne „Kolekcja Smaków” i „JOY Natural Ice Cream”. Od lat promuje kulturę zdrowego żywienia poprzez organizowanie wydarzeń tematycznych. Jest również Podstarszym Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy.
Juliusz Podolski
PREZES ZARZĄDU RADY
Dziennikarz i publicysta kulinarny z ponad 20-letnim doświadczeniem w dziennikach regionalnych oraz w mediach ogólnopolskich. Związany z branżą gastronomiczną od lat. Wśród wielu swoich dokonań i osiągnięć może pochwalić się między innymi założeniem i prowadzeniem bloga Smaczny Turysta oraz działaniem w ramach Poznańskiej Spiżarni Biesiadników.
Tworzymy coraz większą grupę osób i przedsiębiorców.
Previous
Next
Napisz lub zadzwoń, na pewno odpowiemy.
biuro@krgic.sitspoz.pl
602 601 830
© 2020 Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu
Web design: Adam Wójtowicz | Nowe Multimedia