Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu
Kształtujemy przyszłość przedsiębiorców branży gastronomicznej.
W Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu 17 marca 2019 r się odbyło kolejne spotkanie organizacyjne przed III Ogólnopolskim Turniejem Kucharskim dla szkół, którego tytuł brzmi „Wariacje na temat warzyw” . Po raz pierwszy partnerem będzie KRGiC. Nasz Rada włączyła się w współorganizację, pomoc przy tworzeniu regulaminu, ale także weźmie czynny udział w jury. Skład …
Czytaj dalej „Spotkanie organizacyjne przed III Ogólnopolskim Turniejem Kucharskim”
5 marca br odbyła się w Pałacu w Orli pierwsza edycja Mistrzostw Polski w dziczyźnie .To niebagatelne wydarzenie kulinarne na mapie Polski. W fachowe ręce zawodowych kucharzy trafi comber z sarny. Podczas konkursu zobaczyć można było pracę znakomitych uczestników(6 ekip) , ale również wiele dowiedzieć się na tematy związane z łowiectwem, kulinariami, a także spotkać …
W dniach 1-3 marca 2019 na Międzynarodowe Targi Poznańskie odbyły się Targi Edukacyjne. jak co roku Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy oraz Grupa ABC Kuchni zorganizowała wystawę promującą Święta Wielkanocne. Jej autorzy, jak zwykle chcieli pokazać tradycję polskich najbardziej mięsnych świąt. Było bardzo apetycznie. W tym roku po raz pierwszy w organizację włączyła się Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu. Na Targach Smaki Regionów …
